Распечатать
E-mail
Add a photoЛёгкий и незамысловатый рецепт для любителей грибов.
Ингредиенты
- 300 гр. грибов
- 3 -4 картофеля
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст. л. свежего зелёного горошка
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. томатного пюре
- соль
Инструкции
- Грибы крупно нарезать и уложить в горшочки.
- Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле.
- Добавить нарезанные кубиками картофель и морковь и жарить всё вместе минут 10.
- Выложить в горшочки на грибы, добавить зелёный горошек, посолить, влить разведённое 3 стаканами горячей воды томатное пюре и тушить в духовке минут 20 при 180 г С .
- Можно также сверху добавить одну ч.л. сметаны и нарезанный базилик с петрушкой.
- При подаче посыпать зелёным луком.
