Распечатать
E-mail
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| prev | 1 of 10 | next |  Add a photo | |
Помимо творожной начинки, можно использовать и другие варианты. Первоначально это был лимонный пирог.
Ингредиенты
- Для теста:
- 4 ст. муки
- 1/2 кубика дрожжей (желательно "королевские щвецкие дрожжи)
- 200 гр. маргарина
- Для начинки:
- 700 гр. творога средней жирности (или творожной массы, можно с фруктами)
- Добавить 1 яйцо и сахар по вкусу( сухофрукты, ванилин, корица)- если это не творожная масса
Инструкции
- Положить дрожжи в стакан и залить тёплой, кипячёной водой
- Оставить на некоторое время до поднятия "шапки"
- Растопить маргарин, дать остынуть
- Затем муку, дрожжи и маргарин перемешать до получения однородной массы
- Полученное тесто разделить примерно на 2 части
- Каждую раскатать
- Одну часть выложить на предварительно смазанный жиром противень, затем положить начинку
- Сверху положить вторую часть теста (пирог можно сделать открытым или закрытым)
- Одно яйцо смешать с одной ст.л. сметаны или майонеза и смазать пирог сверху, перед отправкой в духовку.
- Поставить в разогретую до 180 гр. С духовку и выпекать 20-30 минут.
