Рецепт Пирог "Два капитана"
Очень вкусный пирог, не смотря на незамысловатость рецепта. Люблю его за то, что он так прост в приготовлении.
Ингредиенты
- 250 гр. сметаны
- 250 гр. майонеза
- 3 яйца
- лук репчатый 1 шт.
- рыбные консервы 1-2 банки( на любой вкус. Я предпочитаю горбушу, т.к. она в тесте не так разваливается, как так же форель)
- 6 ст.л. муки
- 4 сырые картофелины
- по щепотки соли и соды
Инструкции
- Замесить тесто.(сметана, майонез, яйца мука)
- Половину теста вылить в смазанную маслом форму.
- Сверху натереть на крупной терке сырой картофель.
- Затем выложить мелко нарезанный репчатый лук.
- Сверху выложить размятые рыбные консервы.
- Затем залить второй половиной теста.
- Выпекать в духовке 40-45 минут.