Рецепт Торт "Сметанник"
Безумно вкусный торт. Только каменных людей он оставит равнодушным;)
Ингредиенты
- Для теста:
- 2 яйца
- 1 б. сгущенки
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст. муки
- ст. л. меда
- какао
- Крем:
- 300 гр. сметаны
- 1ст. сахара
Инструкции
- Взбить сметану вместе с сахаром до полного его растворения и поставить в холодильник на 2-3 часа (чтобы крем загустел)
- Приготовить тесто, добавить какао для шоколадного цвета, 1 ч. ложку уксуса погасить 0, 5 соды.
- Вылить тесто в форму и запекать минут 20-25 при 150 гр. в предварительно разогретой духовке.
- После приготовления разрезать его на две части. Каждую часть смазать кремом.
- Сверху посыпать тертым на мелкой терке шоколадом.
- Дать ему постоять сутки (вкуснее будет)