Soups, stews & chilis Рецепты

Гуляш

Свежая капуста тушеная с квашеной.

Капуста – по определению – пища богов. Предлагаемый вариант тушения капусты дает классический капустный гарнир.

Бульон основной костный.

Вкус супов зависит во многом от качества бульона.

Окрошка

Это традиционный русский холодный суп, идет очень хорошо летом и быстро готовится.

Гурьевская каша

Кашы всегда были традиционным блюдом на Руси. Но пожалуй нет другой такой более знаменитой каши, как гурьевская. Гурьевкая каша считается…

Суп-пюре из яблок и помидоров

Тыква с рисом «Тыквенная нечисть»

Забавное оформление тыквенной каши к Хеллоуину. А гарнир прост и непритязателен.

Борщ

3-ий вариант

Цыплёнок с сухофруктами

Каша пшённая с тыквой

Бульон с куриными кнелями.

Обычно суховатое мясо куриных грудок в виде кнелей превращается в нежное, сочное и желанно вкусное. В бульоне такие кнели также будут вкусны для…

Грибное рагу

Лёгкий и незамысловатый рецепт для любителей грибов.

Рагу из говядины

Суп грибной с тыквой

Баклажаны "ароматные"