Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 1 цыплёнок ( гр. 400)
- 30 гр. топлёного масла
- 50 гр. изюма без косточек
- 30 гр. чернослива без косточек
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст. л. сметаны
- соль
- приправа по вкусу
Инструкции
- лук нашинковать соломкой.
- Цыплёнка посолить, смазать сметаной и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Разрубить цыплёнка на 2 или 4 части, уложить в горшочки.
- Сверху положить обжаренный лук, изюм, чернослив, влить немного горячей воды, добавить приправы по вкусу (базилик, укроп с петрушкой, карри .....)
- Тушить минут 30 в духовке при 180 С.
