Это предварительный просмотр рецепта "Цыплёнок с сухофруктами".

Рецепт Цыплёнок с сухофруктами
by Е.н.а.

Цыплёнок с сухофруктами
Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 1 цыплёнок ( гр. 400)
  • 30 гр. топлёного масла
  • 50 гр. изюма без косточек
  • 30 гр. чернослива без косточек
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 ст. л. сметаны
  • соль
  • приправа по вкусу

Инструкции

  1. лук нашинковать соломкой.
  2. Цыплёнка посолить, смазать сметаной и обжарить на масле до золотистой корочки.
  3. Разрубить цыплёнка на 2 или 4 части, уложить в горшочки.
  4. Сверху положить обжаренный лук, изюм, чернослив, влить немного горячей воды, добавить приправы по вкусу (базилик, укроп с петрушкой, карри .....)
  5. Тушить минут 30 в духовке при 180 С.