Рецепт Салат овощной с горчиичным соусом
Ингредиенты
- огурец - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- соль.
- Для соуса: горчица с травами 1 ст. л.
- масло растительное 2 ст. л.
- 2 ст.л. уксус 3%
- 100 гр. густых сливок
- 1 ст.л. рубленой огуречной травы
- 1 ч.л. базилика рубленого
- сахар
- соль
- молотый черный перец
Инструкции
- Нарезать огурец тонкими ломтиками.
- Помидоры нарезать дольками.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Овощи соединить, посолить.
- Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом (заменяйте не стесняясь льняным и оливковым), добавьте уксус, сливки, огуречную траву, базилик, соль, сахар, перец.
- При подаче полейте салат приготовленным соусом.