Это предварительный просмотр рецепта "Салат овощной с горчиичным соусом".

Рецепт Салат овощной с горчиичным соусом
by Е.н.а.

Салат овощной с горчиичным соусом
Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

  • огурец - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • соль.
  • Для соуса: горчица с травами 1 ст. л.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • 2 ст.л. уксус 3%
  • 100 гр. густых сливок
  • 1 ст.л. рубленой огуречной травы
  • 1 ч.л. базилика рубленого
  • сахар
  • соль
  • молотый черный перец

Инструкции

  1. Нарезать огурец тонкими ломтиками.
  2. Помидоры нарезать дольками.
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. Овощи соединить, посолить.
  5. Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом (заменяйте не стесняясь льняным и оливковым), добавьте уксус, сливки, огуречную траву, базилик, соль, сахар, перец.
  6. При подаче полейте салат приготовленным соусом.