Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 500 гр. мяса
- 300 гр. свеклы
- 200 гр. свежей капусты
- 200 гр. лука
- 2 чт. л. томатной пасты или 100 гр. помодоров
- 2 ст. л. масла
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст. л. сахара
Инструкции
- СваÑиÑÑ Ð¼ÑÑной бÑлÑон.
- СвеклÑ, моÑковÑ, пеÑÑÑÑÐºÑ Ð¸ лÑк наÑезаÑÑ Ñоломкой, положиÑÑ Ð² поÑÑдÑ, добавиÑÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð´Ð¾ÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑомаÑнÑÑ Ð¿Ð°ÑÑÑ, ÑкÑÑÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ немного бÑлÑона Ñ Ð¶Ð¸Ñом (или 1-2 ÑÑ. л. маÑла), закÑÑÑÑ ÐºÑÑÑкой и поÑÑавиÑÑ ÑÑÑиÑÑ.
- ÐвоÑи пеÑиодиÑеÑки пеÑемеÑиваÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½Ð¸ не пÑигоÑели, добавлÑÑ Ð¿Ð¾ меÑе надобноÑÑи немного бÑлÑона или водÑ.
- ЧеÑез 15-20 мин. добавиÑÑ Ð½Ð°ÑинкованнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ, пеÑемеÑаÑÑ Ð¸ ÑÑÑиÑÑ ÐµÑе минÑÑ 20.
- ÐаÑем залиÑÑ Ð¾Ð²Ð¾Ñи подгоÑовленнÑм мÑÑнÑм бÑлÑоном, положиÑÑ Ð¿ÐµÑеÑ, лавÑовÑй лиÑÑ, ÑолÑ, добавиÑÑ ÑкÑÑÑ Ð¸ ваÑиÑÑ Ð´Ð¾ полной гоÑовноÑÑи овоÑей.
