European, Roast, Winter Рецепты

English Roast Beef

Traditional English Sunday Beef Roast Dinner

Roasted Tomato Soup

Credit where credit is due--this was largely inspired by America's Test Kitchen, with variations perfected by various members of my family. This is…

It's In The Bag. Perfect Potatoes In 45 Minutes...No, Really!

As most food bloggers, I'm always searching for the glamour shot. Not for myself mind you, that coal barge…

Apple muffins with sausage and rosemary

Geneva cheesecake (baked veal in puff pastry with cheese "Emmental" and "cheddar")

I love Swiss cuisine and want to share one of favorite recipes. Try the…

Alfredo Potato Finger Fries

Pork in a spicy pasta, baked with potatoes and onions

Juicy pork in the oven with a side dish. Suitable for everyday dining and festive table.

Beef with cherry sauce

Part of the broth can be replaced by wine.

Mascarpone omelette

with turkey and spinach

Roasted Squash with Onion, Oregano & Mint

A new spin on squash: oregano & mint instead of cinnamon & nutmeg. This is one of my favorite Mario Batali…

Мясо тушеное с фасолью и солеными огурцами

Рыба по-милански

Готовить этот рецепт легко и приятно. Рыбу можно взять любую, не в этом дело. Главное в этом рецепте- соус, который и делает рыбу вкусной и нежной.

Женевский сырный пирог (запеченная телятина в слоеном тесте с сыром «Эмменталь» и «Чеддер»)

Я очень люблю швейцарскую кухню и хочу поделиться одним из любимых…

Шоколадный пирог с арахисовой пастой

Возможно, ингредиенты в этом рецепте подобраны не столь удачно с точки зрения пропорций. Но я не…

Мясо с вишневым соусом

Часть бульона можно заменить вином.