Главная » Рецепты » Морской окунь в молоке

Рецепт Морской окунь в молоке

Name: Морской окунь в молоке
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 500 гр. филе морского окуня; 1 ст. ложка сливочного масла; 1, 5 ст. л. молотых сухарей ( панировочных); 1, 5 ст. молока; укроп; петрушка; специи

от Е.н.а.

Налить молоко, добавить сливочное масло, зелень и довести до кипения.

После того, как молоко закипит, добавить рыбу и варить минут 20-25. При желании добавить мелко нарубленный базилик.

1 of 5

Add a photo

click to rate

1 голос | 1367 визитов

0 отзывов | 0 комментариев

На самом деле, приготовив в самый первый раз это блюдо, я поняла, что не смогу изменить своей любимой рыбе- треске (отлично еще подходит хек). Но тем не менее получилось вкусно, не смотря на то, что я все же предпочла заменить окуня.

Подготовка: 20 минуты

Приготовление: 40 минуты

Kid Friendly

Быстро и легко

Russian

Ингредиенты

500 гр. филе морского окуня
1 ст. ложка сливочного масла
1, 5 ст. л. молотых сухарей ( панировочных)
1, 5 ст. молока
укроп
петрушка
специи

Инструкции

Филе рыбы нарезать порционными кусочками и посолить.
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить молотых сухарей (или панировочных) добавить молоко.
Поставить на огонь.
В кипящую жидкость опустить рыбу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и варить до готовности.
Перед тем, как подавать на стол, можно еще раз прокипятить, если соус вышел не достаточно густым.