Это предварительный просмотр рецепта "Морской окунь в молоке".

Рецепт Морской окунь в молоке
by Е.н.а.

Морской окунь в молоке

На самом деле, приготовив в самый первый раз это блюдо, я поняла, что не смогу изменить своей любимой рыбе- треске (отлично еще подходит хек). Но тем не менее получилось вкусно, не смотря на то, что я все же предпочла заменить окуня.

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 500 гр. филе морского окуня
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1, 5 ст. л. молотых сухарей ( панировочных)
  • 1, 5 ст. молока
  • укроп
  • петрушка
  • специи

Инструкции

  1. Филе рыбы нарезать порционными кусочками и посолить.
  2. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить молотых сухарей (или панировочных) добавить молоко.
  3. Поставить на огонь.
  4. В кипящую жидкость опустить рыбу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и варить до готовности.
  5. Перед тем, как подавать на стол, можно еще раз прокипятить, если соус вышел не достаточно густым.