Рецепт Персиковый пирог

Name: Персиковый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 250 гр. муки; 130 гр. сливочного масла; щепотка соли; 2 ч. л. сахарной пудры; 1 ст. л. заварного крема; 3-4 ст. л. молока; 450 гр. тонко нарезанных персиков (без кожуры); 3 ст. л. изюма; 80 гр. тертого сыра; 1 ст. л. кефира

от Е.н.а.

Add a photo

click to rate

1 голос | 859 визитов

0 отзывов | 0 комментариев

Подготовка: 20 минуты

Приготовление: 30 минуты

Kid Friendly

Быстро и легко

Russian

Ингредиенты

250 гр. муки
130 гр. сливочного масла
щепотка соли
2 ч. л. сахарной пудры
1 ст. л. заварного крема
3-4 ст. л. молока
450 гр. тонко нарезанных персиков (без кожуры)
3 ст. л. изюма
80 гр. тертого сыра
1 ст. л. кефира

Инструкции

Просеять муку с солью, растереть с маслом. Размешать с сах. пудрой и заварным кремом.Добавить молоко для получения густого теста.
Раскатать в пласт и половину тесто уложить на дно неглубокой формы диаметром 20 см.
Смешать персики, изюм, сыр, сах. пудру, кефир и уложить в форму.
Накрыть оставшимся тестом.
Завернуть края, нанести сверху узор.
Смазать молоком.
Запекать 30 мин. при температуре 200 С.