Рецепт Творожная запеканка
Ингредиенты
- 700-800 г творога
- 5 яиц
- 250 мл молока
- 150 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 г крахмала
- изюм или цукаты
Инструкции
- Отделить белки от желтков.
- Добавить к белкам 1 ст.л.сахарной пудры и взбить до образования пышной пенки.
- Смешать желтки с творогом, добавить крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар.
- Добавить к полученной смеси молоко и хорошо размешать.
- Добавить изюм или цукаты.
- Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при т. 180 гр С в течении 40-50 мин.