Рецепт Картофель с фасолью в сметане
Ингредиенты
- 800 г. картофеля
- 100 г. сливочного масла
- 400 г. консервированной фасоли
- 300-400 г. сметаны
- молотый красный перец
- орегано, базилик
- свежая зелень
- чеснок
Инструкции
- Очистить картофель и нарезать его на 4 части
- Отварить в подсоленной воде до полуготовности
- Вылить воду, и в кастрюле с картофелем смешать смешать сметану, мелко порезанный чеснок, специи.
- Аккуратно перемешать и переложить картофель в горшочки.
- Сверху добавить фасоль и поставить в разогретую до 200 гр. С духовку.
- Запекать минут 20-30.
- При подаче посыпать зеленью.