Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 500 гр. мясного фарша
- 2 головки репчатого лука
- 2 ст.л. растительного масла
- 4 - 5 шт. картофеля
- 400 гр.смеси овощной с грибами (замороженной)
- 1 яйцо
- 1 ст. кефира
- 100 гр. твёрдого сыра
- соль
- приправы для мяса
- панировочные сухари
Инструкции
- Мелко нарезать лук, обжарить его на масле, охладить.
- Фарш смешать с луком, приправой (на ваш выбор), посолить при необходимости и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
- Сверху уложить нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем замороженные овощи.
- Смешать кефир с яйцом, посолить и перелить смесь в форму.
- Посыпать тёртым сыром и запекать в духовке 40-50 минут при 200 гр.С.
