Распечатать
E-mail
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| prev | 1 of 6 | next |  Add a photo | |
Испанская кухня. Одно из моих самых любимых блюд.
Ингредиенты
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 4-5 яиц
- соль
Инструкции
- Нарезать мелко картофель с луком и пожарить при закрытой крышке до золотистой корочки.
- Посолить.
- Взбить яйца.
- Взять глубокую миску, выложить туда картофель, добавить взбитые яйца и тщательно перемешать.
- Затем опять выложить на сковороду и жарить при закрытой крышке в течении нескольких минут.
- Взять большую плоскую тарелку (поднос) и перевернуть быстро на него Тартилью (лучше делать это над раковиной, потому что будет немного стекать жидкости)
- Затем снова выложить на сковороду и дать еще прожариться несколько минут при закрытой крышке.
Отзывы
14 октября 2009
Люблю я твою тортилью :) Надо будет тоже попробоватьс сделать, главное, что опыт переворачивания у нас уже имеется :)3 repliesЭтот рецепт был приготовлен/опробован мной!1 person likes this review
