Рецепт Gâteau à la citrouille

Переводчики: Nollian. Original recipe by Nollian.
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Ингредиенты

  • chair de citrouille 250g
  • 2 tasses de farine
  • la poudre à pâte 1 c. à thé.
  • 2 oeufs pcs
  • 0,75 tasses de sucre
  • 0,75 tasse de beurre fondu
  • 3 c. à soupe. l. jus d'orange
  • 1 c. à thé. cannelle moulue
  • 70 g de graines de courge décortiquées
  • sel

Инструкции

  1. Citrouille coupée en cubes. Dans la chaleur de la poêle 1 c. à soupe. l. l'huile, mettre le potiron, ajouter 3-4 cuillères à soupe. l. l'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
  2. Citrouille Prêt-livre en une purée.
  3. Poudre Mélanger la farine et le sel de cuisson et passer au crible.
  4. Ajouter 0,5 tasses de beurre fondu, purée de citrouille, la cannelle et le sucre.
  5. Puis ajouter les oeufs légèrement battus et le jus d'orange. Pétrir la pâte jusqu'à ce que la consistance d'une crème épaisse.
  6. Ajouter à la pâte de la moitié des graines de citrouille, bien mélanger.
  7. Plats salir le reste de beurre, versez-le dans la pâte, saupoudrer de graines restantes.
  8. Faire cuire au four pendant 45-50 minutes. à 180 º C
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