CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Тыквенный кекс

от
click to rate
1 голос | 1339 визитов
Подготовка:
Приготовление:
 
Tags:

Ингредиенты

  • 250г мякоти тыквы
  • 2 стакана муки
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • 2 шт яйца
  • 0,75 стакана сахара
  • 0,75 стакана растопленного сливочного масла
  • 3 ст. л. апельсинового сока
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 70 г очищенных тыквенных семечек
  • соль

Инструкции

  1. Тыкву нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, положить тыкву, добавить 3–4 ст. л. воды и тушить до мягкости.
  2. Готовую тыкву растереть в пюре.
  3. Муку смешать разрыхлителем и солью, просеять.
  4. Добавить 0,5 стакана растопленного масла, тыквенное пюре, корицу и сахар.
  5. Затем добавить слегка взбитые яйца и апельсиновый сок. Замесить тесто до консистенции густой сметаны.
  6. Добавить в тесто половину тыквенных семечек, перемешать.
  7. Форму для выпечки смазать оставшимся маслом, вылить в нее тесто, посыпать оставшимися семечками.
  8. Выпекать в духовке 45–50 мин. при 180ºС
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Leave a review or comment