Рецепт Berner Brezeli

Name: Berner Brezeli
Ingredients: 2 c. Mehl (flour); 3/4 c. Zucker (sugar); 1 x Prise salz (healthy pinch salt); 1/2 x Kaffeelo"ffel backpulver (tsp baking pwdr); 3/4 c. Rahm (cream); 3/4 c. Wasser (water)

от Global Cookbook

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Порций: 12

Ингредиенты

2 c. Mehl (flour)
3/4 c. Zucker (sugar)
1 x Prise salz (healthy pinch salt)
1/2 x Kaffeelo"ffel backpulver (tsp baking pwdr)
3/4 c. Rahm (cream)
3/4 c. Wasser (water)

Инструкции

Das gesiebte Mehl in eine Schu"ssel geben, Zucker, Salz und Backpulver damit vermischen, mit Rahm und Wasser zu dickflu"ssigem Teig anru"hren, diesen etwas ruhen lassen. Mit Kaffeelo"ffel Teig auf das Brezeleisen geben und hellbraun backen.
Sift together flour, sugar, salt and baking pwdr. Add in cream and water to make a thick liquid dough. Let dough rest a while. Put dough on iron with a tsp. and bake till light brown.
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