Рецепт Шоколадные блины с медовыми яблоками
Ингредиенты
- Для блинов:
- 4 яйца
- 2 ст. блинной муки
- 1,5 ст. молока
- 0,5 ст. какао
- 6 ст.л. сливочного масла
- 1 ст. л. чёрного рома
- 2 ст.л. ванилина
- 2 ст.л. сахара
- Для медовых яблок:
- 5 зелёных кислых яблок
- 5 ст.л. мёда
Инструкции
- Яблоки:
- Вырезать у яблока сердцевину (но не насквозь).
- Добавить внутрь яблока 1 ст.л. мёда и поставить в микроволновку на 3-5 минуты.
- Блины:
- Разбить яйца в миске и взбить блендером.
- Просеять муку, какао и добавить к яйцам, перемешать.
- В полученную массу добавить сливочное масло комнатной температуры, взбить, затем добавить сахар, ванилин, молоко и ром.
- Тщательно взбить полученную смесь.
- Затем поставить тесто в холодильник на 1 час.
- Жарить блины на разогретой сковородке.
- Подавать с медовыми яблоками.