Распечатать
E-mail
Add a photoВ тесто можно добавить шпинат или кукурузу. Вкусно и из овсяной муки.
Ингредиенты
- 400 г мякоти тыквы
- 2 шт яйца
- 0,75 стакана муки
- 0,5 стакана кефира
- масло растительное
- соль-сахар
Инструкции
- Тыкву натереть на мелкой терке.
- Муку просеять.
- Добавить кефир, яйца, соль-сахар. влить кефир, преремешать.
- Добавить в тесто тыкву и хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с маслом. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, подравнивая края.
- Жарить оладьи из тыквы на медленном огне с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
- Подавать со сметаной.
