Это предварительный просмотр рецепта "Тыквенные оладьи".

Рецепт Тыквенные оладьи
by Nollian

Тыквенные оладьи

В тесто можно добавить шпинат или кукурузу. Вкусно и из овсяной муки.

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 400 г мякоти тыквы
  • 2 шт яйца
  • 0,75 стакана муки
  • 0,5 стакана кефира
  • масло растительное
  • соль-сахар

Инструкции

  1. Тыкву натереть на мелкой терке.
  2. Муку просеять.
  3. Добавить кефир, яйца, соль-сахар. влить кефир, преремешать.
  4. Добавить в тесто тыкву и хорошо перемешать.
  5. Разогреть сковороду с маслом. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, подравнивая края.
  6. Жарить оладьи из тыквы на медленном огне с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
  7. Подавать со сметаной.