Рецепт Морковный пирог (постный)
Никогда особо не любила пироги с морковью. Но вся прелесть этого рецепта в том, что по вкусу пирог получается похожим на сладкий кекс, где морковь особо не чувствуется.
Ингредиенты
- 1 ст. моркови, натёртой на мелкой тёрке
- 1 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 100 мл. растительного масла
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- корица, ванилин по вкусу
- Для украшения: яблоки (и/или изюм,орехи)
Инструкции
- Натереть морковь на мелкой тёрке.
- Добавить сахар, масло.
- Перемешать.
- Оставить на 15-20 минут.
- В полученную массу добавить муку, соду, соль. (корица, ваниль по вкусу).
- Выложить в форму, предварительно смазанную маслом.
- Сверху (по желанию) тесто украсить нарезанными долькой яблоками.
- Выпекать в разогретой до 180 гр. С духовке 20-25 минут.