Это предварительный просмотр рецепта "Морковный пирог (постный)".

Рецепт Морковный пирог (постный)
by Е.н.а.

Морковный пирог (постный)

Никогда особо не любила пироги с морковью. Но вся прелесть этого рецепта в том, что по вкусу пирог получается похожим на сладкий кекс, где морковь особо не чувствуется.

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 8

Ингредиенты

  • 1 ст. моркови, натёртой на мелкой тёрке
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 100 мл. растительного масла
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • корица, ванилин по вкусу
  • Для украшения: яблоки (и/или изюм,орехи)

Инструкции

  1. Натереть морковь на мелкой тёрке.
  2. Добавить сахар, масло.
  3. Перемешать.
  4. Оставить на 15-20 минут.
  5. В полученную массу добавить муку, соду, соль. (корица, ваниль по вкусу).
  6. Выложить в форму, предварительно смазанную маслом.
  7. Сверху (по желанию) тесто украсить нарезанными долькой яблоками.
  8. Выпекать в разогретой до 180 гр. С духовке 20-25 минут.