Рецепт Сливовый пирог
Ингредиенты
- Сливы (мягкие и сладкие) -10- 12 шт.
- Сливочное масло- 150 г
- Мука - 150 г
- Яйцо- 3 шт.
- Сок лайма - 2 ч.л.
- Молоко -0,5 ст.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель- 1 ст.л.
Инструкции
- Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
- В одной миске смешать муку и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пенки. добавить молоко, сливочное масло, ванильный сахар. смешать.
- Добавить соль и сок лайма.
- Соединить полученную смесь с мукой и разрыхлителем.
- Нарезать сливы пополам, вынуть косточки.
- Вылить тесто в предворительно смазанную маслом жаропрочную форму, выложить сливы и посыпать сверху сахарной пудрой.
- Запекать 20- 25 мин. в разогретой духовке при 180- 200 гр. С