Это предварительный просмотр рецепта "Сливовый пирог".

Рецепт Сливовый пирог
by Е.н.а.

Сливовый пирог
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 8

Ингредиенты

  • Сливы (мягкие и сладкие) -10- 12 шт.
  • Сливочное масло- 150 г
  • Мука - 150 г
  • Яйцо- 3 шт.
  • Сок лайма - 2 ч.л.
  • Молоко -0,5 ст.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель- 1 ст.л.

Инструкции

  1. Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
  2. В одной миске смешать муку и разрыхлитель.
  3. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пенки. добавить молоко, сливочное масло, ванильный сахар. смешать.
  4. Добавить соль и сок лайма.
  5. Соединить полученную смесь с мукой и разрыхлителем.
  6. Нарезать сливы пополам, вынуть косточки.
  7. Вылить тесто в предворительно смазанную маслом жаропрочную форму, выложить сливы и посыпать сверху сахарной пудрой.
  8. Запекать 20- 25 мин. в разогретой духовке при 180- 200 гр. С