CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Создатель: Amos Miller

 

Обсуждение Creole Cooking

Тема От Сообщения Последнее сообщение
Opening the Wonderful Door to the Creole Kitchen of New Orleans Amos Miller Amos Miller 1 reply
1 участник
16 февраля 2011, 23:53
GROUP GOALS - PLEASE READ Amos Miller Amos Miller 2 replies
2 участника
12 февраля 2011, 03:45

Рецепты группы Creole Cooking (5 из 41) Показать все

Dirty Rice with Andouille Sausage

Dirty Rice with Andouille Sausage

This is a great recipe for potlucks or holidays. I have substituted andouille sausage for gizzards.

myra byanka
авг. 2012
Профессионал
1 голос
6791 визит
Creole Comeback Sauce

Creole Comeback Sauce

Use this on sandwiches, with fish or shellfish, in potato and pasta salads, i.e., anywhere you would use a spicy mustard/mayonnaise.

myra byanka
авг. 2012
Профессионал
1 голос
3509 визитов
Deviled Egg Variations with Foolproof Hardboiled Eggs Instructions

Deviled Egg Variations with Foolproof Hardboiled Eggs Instructions

Stop turning failed hardboiled eggs into egg salad, although egg salad can…

myra byanka
мая 2012
Профессионал
2 голоса
5448 визитов
Creole Stuffed Pork Tenderloin

Creole Stuffed Pork Tenderloin

Spinach and sausage inside, tasty savor on the outside.Nothing better than a good stuffing and I'm not just talking about me. For some reason, we…

Drick Perry
февр. 2013
Продвинутый
1 голос
905 визитов
File Gumbo / Chez Helene

File Gumbo / Chez Helene

The late Chef Austin Leslie left a brilliant legacy of Creole dishes and he helped form my approach to the cuisine of NOLA. I follow no other…

Amos Miller
февр. 2016
Профессионал
2 голоса
7873 визита