CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Fresh lasagna with zucchini and gooseberry

click to rate
1 голос | 1254 визита
 
Tags:

Ингредиенты

Cost per recipe $3.57 view details
  • A flask of about 750gr
  • 3 tablespoons full of honey
  • 350gr frozen gooseberries
  • 120gr biscuit
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 5 eggs
  • 5 tablespoons sugar
  • 5 tablespoons flour
  • 15 large plates of lasagna (preferably ones that do not require pre-cook)
  • the syrup:
  • 500gr sugar
  • 400ml water
  • 1 lemon cut into slices

Инструкции

  1. Tikvicu očistiti i narendati na krupnije rende. U tiganj bez masnoće staviti narendane tikvice i med, pa dinstati dok iz tikvica ne izađe sva tečnost. Skloniti sa vatre i dodati cimet i mleveni keks. Izmešati. Masa bude onako čvršća, da vas ne buni. Zaleđeni ogrozd oprati i nožem skinuti peteljke. Nema potrebe da ga odmrzavate. Posebno umutiti čvrsto jaja i šećer, pa dodati i lagano umešati brašno. Tepsiju za pečenje dimenzija približno 20x30cm malo nauljiti. Staviti na dno tri pločica za lazanje pa preko dodati malo nadeva od tikvica i keksa. Preko staviti malo ogrozda, pa preliti odprilike sa dve kutlače mase od jaja. Preko staviti opet tri lazanja, ali voditi računa da budu postavljene isto kao i predhodne, nemojte ih ukrštati. Ponovo staviti nadev od tikvica i keksa, pa staviti ogrozd. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal (ostaviti malo ogrozda i fila od jaja za kraj) vodeći računa da poslednji sloj budu samo lazanje, preko kojih se prelije ostatak nadeva od jaja. Preko nadeva od jaja staviti preostali ogrozd. Lazanje staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 35 minuta, ali za svaki slučaj proverite iglom da li su pečene. Pečene lazanje izvaditi iz rerne da se malo prohlade, a za to vreme pripremiti sirup. Šećer, vodu i limun isečen na kolutove kuvati na vatri nekih 10-tak minuta. Lazanje nožem iseći na kocke. Vrelim sirupom preliti lazanje i ostaviti da upije tečnost.

Nutrition Facts

Amount Per Recipe %DV
Recipe Size 881g
Calories 1077  
Calories from Fat 209 19%
Total Fat 23.32g 29%
Saturated Fat 7.11g 28%
Trans Fat 0.0g  
Cholesterol 931mg 310%
Sodium 387mg 16%
Potassium 479mg 14%
Total Carbs 191.76g 51%
Dietary Fiber 4.6g 15%
Sugars 149.79g 100%
Protein 33.34g 53%
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Комментарии

  • Dragana Pušica
    02 марта 2011
    Thanks for the advice. Unfortunately my English is very bad, I'll have to go through Google Translate and just hope that it will be understandable.
    • John Spottiswood
      02 марта 2011
      Hi Dragana...I don't think many people on CookEatShare will be able to follow your directions in Serbian. You might be able to use Google Translate...or something of that nature..to translate them into english. Best, John

      Leave a review or comment