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Рецепт Formaggio centesimi

Переводчики: Nollian. Original recipe by Nollian.
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Biscotti molto gustoso e pristavuchie. Grande idea per un buffet. Diffondere i cookie crema di formaggio o di pasta.

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 40-50 штук
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Ингредиенты

  • 1 tazza di farina
  • 80 g di burro
  • 80 g di parmigiano (grattugiato su una grattugia fine)
  • 3 cucchiai acqua
  • foglie di basilico fresco a piacere
  • sale-pepe qb

Инструкции

  1. Strofinare il burro con la farina allo stato di mollica di pane. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e il basilico tritato. Aggiungere gradualmente l'acqua, vymeshivayut Gladney e rimuovere l'impasto per 30 minuti in frigorifero. Poi tira molto sottile, a soli 2 mm, velluto o un bicchiere, rivolto a piccoli cerchi. Cuocere per 1-2 minuti a 190S su ogni lato.
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