Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 5 kasik sivi yag
- 1 tatli kasigi tuz
- 1 paket kuru maya
- 2 bardak su aldigi kadar un
- Cekilmis ceviz
- sivi yag
Инструкции
- Su ,maya,tuz ,siviyag karistirilir un eklenir yogrulur gerekirse su ve un kivam bulana kadar eklenir yumusak ele yapismayan sekilde yogrulur uzeri kapatilir mayalanmaya birakilir.
- Mayalanan hamur iki yada uc parcaya bolunur .
- Bolunen beze oklava ile buyukce yufka acilir siviyag her yerine surulur ve ceviz serpilir.
- Yufkanin karsilikli kenarlari ortaya katlanir kare elde edilir.
- Diger bezelerde ayni hazirlanir 3 cm genisliginde kesilir ters yone kivrilir tepsiye dizilir 30 dk bekletilir firina vermeden once yumurta sarisi surulur 180c isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirilir
