Рецепт Canicas de Nuez "Mármol Tuerca Cookies"

Переводчики: Andrea Faz. Original recipe by Andrea Faz.
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Estas galletas son de Mexico, y son una receta de mi tía Cecilia y son unas de mis recetas preferidas. Son bastantes fáciles de hacer, y tambien sirben como un gran regalo durante Navidad.

Подготовка:
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Порций: 0
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Ингредиенты

  • 2 tazas de harina
  • 1 / 4 de taza de azúcar
  • 2 tazas de nuezes picadas
  • 1 / 4 cdta. de sal
  • 1 taza (2 palos) de mantequilla
  • azúcar en polvo para adornar

Инструкции

  1. En un tazón grande, incorporar la harina, la sal y el azúcar.
  2. Poco a poco añadir la mantequilla, que debe ser a temperatura ambiente. Utilice las manos para mezclar en la mantequilla. La coherencia que se necesita es similar a la de una corteza de pastel.
  3. Una vez que la mantequilla se incorpore plenamente en los ingredientes secos, mezcla en el pecanas finamente picado y revuelva con la mano.
  4. Ahora hacer grandes de mármol del tamaño de las galletas con la palma de sus manos y colocarlos en una sartén engrasada y hornee a 350 grados en aproximadamente 12-15 minutos.
  5. Inmediatamente después de tomar las cookies de el horno, espolvorear con azúcar en polvo cernida.
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