Распечатать
E-mail
 |
 |
| prev | 1 of 2 | next |  Add a photo | |
Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала , когда тесто поднималось во второй раз - убежало.
Ингредиенты
- 4 стакана муки
- 3 стакана молока
- 25г свежих дрожжей
- 1 ст.л. оливкового масло
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- соль
- для припека:
- 200г сыра
- 200г курицы, в любом виде, у меня запеченная
- 150г оливок
Инструкции
1.
В теплом молоке разводим дрожжи с сахаром.
2.
Добавить муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте
3.
Когда тесто поднимется, добавить яйца, соль, масло, вымесить. Дать тесту подняться вторично.
4.
Для припека натереть сыр, не очень мелко порезать курицу и оливки.
5.
Когда тесто поднимется, можно печь оладьи, размешивать тесто не надо.
6.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто, сверху кладем припек, поджариваем оладьи с обеих сторон.
