Распечатать
E-mail
 сытно, полезно и быстро |
 варианты зелени - на ваше усмотрение |
 зелень мелко нерезать |
 лучше сначала взбить яйца, потом влить молоко |
| prev | 1 of 4 | next |  Add a photo | |
Утренний полезный завтрак, белки с овощами и клетчаткой.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Молоко 3 столовые ложки.
- 1 стакан рубленной свежей зелени укропа, кинзы, щавеля, шпината, петрушки, лука-порея, зеленого лука.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль, перец по вкусу.
Инструкции
- Нарезанную зелень обжарить на масле в сковороде до мягкости, посолить. Поперчить. Залить хорошо взбитыми с молоком яйцами и томить на тихом огне при закрытой крышке, следа, чтобы низ не подгорел. Когда добавляем молоко в яйца – омлет быстрее и легче подгорает, если не уследить. Подавать горячим на стол.
