Распечатать
E-mail
Мам, а где количество и вес продуктов?
И с фоткой было бы интересней!
 Выглядит нарядно, как сказочная полянка
|
 ветчину можно положить сбоку на лист рядом с запекающейся тыквой - это улучшит вкус |
| prev | 1 of 2 | next |  Add a photo | |
тыква тушеная с чесноком, ветчиной и сыром
Ингредиенты
- Тыква 300 гр
- чеснок 2 дольки
- кариандр 0,5 чайной ложки
- растительное масло 3 столовые ложки
- уксус 1 чайная ложка
- Листья салата 200гр (1 пучок)
- ветчина 150 гр
- подсолнечные семечки 1-2 столовые ложки
- сыр 50 гр
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
- Тыкву очистить , нарезать на куски 4*4 см= выложить на противень, +посолить, +поперчить + посыпать мелко резаным чесноком 2 зубчика + растёртым кариандром = побрызгать растительным маслом = поставить в духовку на 20-30 мин до размягчения и подрумянивания.
- Заправка: кариандр + соль + перец + оставшееся растительное масло + ч/ч уксуса = размешать.
- Листья салата нарезать + полить заправкой + нарезанная мелким кубиком ветчина + обжарен до золотистости очищенные подсолнечные семечки + наструганного или натертого на терке сыра + вынутую из духовки и нарезанную 2×2 см мягкую тыкву = полить остатком заправки, сверху посыпать немного семечками.
