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Рецепт Pescadofongo (Mofongo de pescado)

Name: Pescadofongo (Mofongo de pescado)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Dominican
Ingredients: 3 plátanos; 1 cucharada de pasta de ajo; caldo de pescado; 1 / 2 libra de filete de pescado (Su eleccion, pero me gusta el dorado); Sal

Переводчики: Arturo Féliz-Camilo. Original recipe by Arturo Féliz-Camilo.

Pescadofongo (Fish mofongo)

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Una idea que había estado en mi mente por algún tiempo! disfruten! El Mofongo es un plato tradicional del Caribe, pero por lo general se hace con chicharron de cerdo.

Подготовка: 15 минуты

Приготовление: 30 минуты

Порций: 2

Быстро и легко

Dominican

Ингредиенты

3 plátanos
1 cucharada de pasta de ajo
caldo de pescado
1 / 2 libra de filete de pescado (Su eleccion, pero me gusta el dorado)
Sal

Инструкции

Freír los plátanos hasta que esten duritos (En la receta tradicional los platanos se hacen al horno) separen
Freír el pescado (No lo quemen)
Agregar todos los ingredientes en su "pilón" y machaquen todo hasta obtener una masa suave.
Me gusta darle forma de bola.
Disfruta