Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- Bir su bardagi pirinc.
- 1 kahve fincani dolma fistigi
- 1 kahve fincani badem
- tuz,karabiber,nane,kekik,tarcin ,tereyagi
- Bir kase haslanmis ve didiklenmis tavuk eti
- Hamur malzemesi;
- 4 kasik yogurt
- 2 kasik sivi yag
- tuz
- Bir yumurta
- Aldigi kadar un yogurulur ve dinlendirilir.
- Ayrica kalip icin badem
Инструкции
- 1-)Bir tencereye az miktarda siviyagi konarak icerisine badem ve fistiklar ilave edilir kavrulur.
- 2-)Kavrulmus bademlere ;yikanmis pirinc, tereyagi ve tuz eklenir
- 3-)Iyice kavurduktan sonra icerisine 2 bardak su koyup kisik ateste pisirilir.
- 4-)Pisen pilava tavuk etleri ve baharatlar eklenir karistirilir.
- 5-)Hamur biri daha kucuk olmak uzere ikiye bolunur.
- 6-)Bir kalip (kek kalibi) tereyag ile yaglanir arzu ettiginiz kadar badem dizilir( Ben kelepceli kalip kullandim)
- 7-)Buyuk olan beze merdane ile acilir ve dikkatlice bademlerin uzerine konur **kalibin disina tasacak sekilde.
- 8-)ve pilav yufkanin icine bosaltilir.
- 9-)Kucuk olarak ayrilan hamur acilir ve kalibin uzerine konur kalibin etrafindaki sarkan hamurlar bicakla duzeltilir dikkatlice kapatilir.
- **** hava almamasi icin uzerine ufak tereyag parcalari serpistiriniz ***
- 10-) veee 200C firinda uzeri kizarana kadar pisirilir.
