CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Главная » Рецепты » Pasta Alla Carbonara
Распечатать рецепт Распечатать Переслать рецепт E-mail

Рецепт Pasta Alla Carbonara

от
click to rate
1 голос | 501 визит
1 отзыв | 0 комментариев
Порций: 4

Ингредиенты

  • 350 Gr. Pasta Tipo Spaghetti
  • 120 Gr. Pancetta Tesa
  • 40 Gr. Burro
  • 3 Uova fresche
  • 4 Cucch. Pecorino Romano
  • Pepe
  • Sale

Инструкции

  1. Tagliare a dadini la pancetta e rosolarla su fuoco lento nel burro.
  2. Sbattere le uova fresche con il Formaggio Pecorino, scolare la pasta, trasferirla nella padella con la pancetta, mescolare e versare nella ciotola con le uova fresche.
  3. Mescolare velocemente in modo che le uova fresche diventino cremose con il calore della pasta, insaporire con pepe e servire.

Toolbox

Add to Recipe Box Add to Recipe Box
Add Personal Note Add Personal Note
Conversion Calculator Conversion Calculator

Languages

Перевести! Перевести!
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Отзывы

  • francesco corsi
    Ответить
    tutto bene ma la vera carbonara prevede il guanciale al posto della pancetta,niente burro,un uovo a persona togliendo un paio di chiare
    Этот рецепт был приготовлен/опробован мной!
    Содержит вариацию

    Leave a review or comment