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Add a photoПорций: 8
Ингредиенты
- 1 Panettone Da 1000 Gr.
- 1000 Gr. Ricotta
- 600 Gr. Zucchero
- 1/2 Bustina Vaniglina
- 100 Gr. Cioccolato
Инструкции
- Amalgamate la ricotta con lo zucchero, fate riposare mezz'h, aggiungete la vaniglina e il cioccolato tritato, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa e omogenea.
- Tagliate al panettone la calotta, in modo d'avere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta.
- Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio d'h.
- Servite con salsa di cioccolato a parte.
