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Ингредиенты
- 200 Gr. Formaggio Stracchino
- 70 Gr. Formaggio Gorgonzola Forte
- 100 Gr. Noci
- 2 Cucch. Latte
Инструкции
- Sgusciate le noci e tritate il più finemente possibile i gherigli.
- Private della crosta il gorgonzola, dividetelo in pezzetti e mettetelo in una ciotola con lo stracchino e il latte.
- Lavorate tutte con una forchetta così da ottenere un composto omogeneo e lasciatelo riposare 10 minuti in frigorifero.
- Con il composto preparato formate delle palline grosse come nocciole e passatele nel trito di noci come se fosse pangrattato.
- Infilate ogni pallina in uno stecchino e servitele come antipasto o con l'aperitivo.
