Рецепт NOHUTLU / ETLİ PİLAV (TURKİSH PİLAF)
Tags: |
Ингредиенты
- Kullanılan Malzemeler:
- 2 su bardaÄı pirinç
- 1 adet bütün piliç
- 3 su bardaÄı tavuk suyu
- 4 çorba kaÅıÄı tereyaÄı
- 1 çorba kaÅıÄı sıvı yaÄ
- 1.5 su bardaÄı haÅlanmıŠnohut
- yeterince tuz
- (Ben biraz kavurma da ekledim)
Инструкции
- TavuÄu haÅlıyoruz..
- Tencereye bir çorba kaÅıÄı tereyaÄı ve bir çorba kaÅıÄı sıvı yaÄı ilave edip,kızdırıyoruz.SüzdürdüÄümüz pirinç ve iki tatlı kaÅıÄı tuz ilave edip kavuruyoruz.
- KavurduÄumuz pirinçlerin üzerine 3 su bardaÄı sıcak tavuk suyu ekliyoruz.Ãnce açık ateÅte kaynayıp,göz göz olunca,haÅlanmıŠparçalanmıŠtavuktan bir kase ayırıp,kalan tavuÄun hepsini ve haÅlanmıŠnohutları ilave edip orta kısık ateÅte kapaÄı kapalı piÅiriyoruz.
- 3 çorba kaÅıÄı tereyaÄını eritip,kızdırıp piÅen pilavın üzerine gezdirip karıÅtırıyoruz.Ãzerine iki kat kaÄıt havlu serip,kapaÄını kapatıyoruz.10-15dk.dinlendiriyoruz.Kek kalıbına çok bastırıp ezmeden yerleÅtirip,servis tabaÄına ters çeviriyoruz.Orta kısmına ayırdıÄım bir kase tavuÄu ilave ediyoruz.Sıcak sıcak sevis yapıyoruz
Languages
Nutrition Facts
Amount Per Recipe | %DV |
---|---|
Recipe Size 0g | |
Calories 0 | |
Calories from Fat 0 | 0% |
Total Fat 0.0g | 0% |
Saturated Fat 0.0g | 0% |
Trans Fat 0.0g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 0mg | 0% |
Potassium 0mg | 0% |
Total Carbs 0.0g | 0% |
Dietary Fiber 0.0g | 0% |
Sugars 0.0g | 0% |
Protein 0.0g | 0% |