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Ингредиенты
- 300 Gr. Spinaci Freschi
- 150 Gr. Ceci In Scatola
- 100 Gr. Cipolla
- 100 Gr. Pasta Tipo Tagliolini
- 80 Gr. Carota
- 50 Gr. Sedano
- 2 Spicchi Aglio
- Salvia
- 110 Centilitri Brodo Di Carne
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe Nero
Инструкции
- Tritate gli spinaci.
- Tritate la cipolla, l'aglio, il sedano, la carota e la salvia e rosolate il trito in 4 Cucch. di olio.
- Aggiungete gli spinaci, salate e fate insaporire.
- Aggiungete poi i ceci e il brodo caldo.
- Lasciate cuocere per 35 minuti, aggiungete la pasta, regolate di sale e cuocete per altri 7 minuti.
- Insaporite la minestra con olio di oliva crudo e pepe nero.
