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Add a photoミント・レモン・生姜を加えて作る、天然の夏のクーラーです。 防腐剤を使用しない、ヘルシーで爽やかな飲み物です。
| 新鮮なミントの葉 | 2カップ |
| 大きめのレモン | ６個 |
| 砂糖 | １ｋｇ |
| 水 | 1ℓ |
| おろしたて生姜 | 小さじ1 / 2 |
| グリーンの着色料 | 一つまみ |
Инструкции
- ミントの葉をよく洗って、水気を切ります。
- 生姜も綺麗にしてから卸します。
- お湯を沸騰させて、砂糖を加えて加熱します。
- 中火でとろみが付くまで20分ほど煮詰めます。火を止めて冷まします。
- ここで、ミントの葉・卸した生姜・レモン汁を加えて、ミントの香りが馴染むまで4・5時間置きます。
- その後、必要に応じてグリーンのカラーを加えて下さい。
- 透明で清潔なボトルや瓶に移します。
- 召し上がるときは、小さじのシロップにお好みの甘さに応じて水を加えて混ぜます。
- グラスに氷を入れてサーヴしてください。
