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Рецепт みんな大好きな爽やかドリンク
by 海外会員翻訳レシピ帳

みんな大好きな爽やかドリンク

ミント・レモン・生姜を加えて作る、天然の夏のクーラーです。 防腐剤を使用しない、ヘルシーで爽やかな飲み物です。

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Индия North indian
Приготовление: Порций: 50 cups

Хорошо сочетается: すべてのパーティ

Ингредиенты

新鮮なミントの葉 2カップ
大きめのレモン 6個
砂糖 1kg
1ℓ
おろしたて生姜 小さじ1 / 2
グリーンの着色料 一つまみ

Инструкции

  1. ミントの葉をよく洗って、水気を切ります。
  2. 生姜も綺麗にしてから卸します。
  3. お湯を沸騰させて、砂糖を加えて加熱します。
  4. 中火でとろみが付くまで20分ほど煮詰めます。火を止めて冷まします。
  5. ここで、ミントの葉・卸した生姜・レモン汁を加えて、ミントの香りが馴染むまで4・5時間置きます。
  6. その後、必要に応じてグリーンのカラーを加えて下さい。
  7. 透明で清潔なボトルや瓶に移します。
  8. 召し上がるときは、小さじのシロップにお好みの甘さに応じて水を加えて混ぜます。
  9. グラスに氷を入れてサーヴしてください。