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Рецепт ピーマンのオーヴン焼き

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1 голос | 590 визитов

これは素晴らしいサイドメニューです。 サンドウィッチやその他の料理にもよく合います!

たくさんの愛を込めて、  キャサリン

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4
Tags:
赤ピーマン(お好みの色の) 約9個
ハラペーニョ 2本
ニンニク 6片
スライスした黄色玉ねぎ 1個
赤唐辛子フレーク
海塩 少々
オリーブオイル

Инструкции

  1. オーヴンを180℃に予熱します。
  2. 鉄板にオイルを敷き、ピーマンを加えてオイルと馴染ませます。
  3. ピーマンの表面がしんなりするまで焼きます。
  4. オーヴンから取り出して冷ましたら、ピーマンの皮を取ります。
  5. 次に丸ごとのニンニク玉ねぎを鉄板にのせて、焼き色がつくまで焼きます。
  6. ボウルにピーマン・スライスした玉ねぎとニンニクを加えます。 そこへオリーヴオイルを振り掛けて、海塩・唐辛子フレークを振りかけて混ぜて、味を馴染ませてください。
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