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Рецепт 5種類のスパイスとマンゴーポーク

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炒めた野菜にマンゴーを加えて混ぜるだけです!

http://hungryjenny.blogspot.com/2010/11/say-no-to-takeaway-fire-up-some-five.html

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 2
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食べやすくカットした豚肉 約800g
みじん切りにしたマンゴー 1個
マンジュートゥー(サヤごと食べられるエンドウ豆) 10個
半分にしたベビーコーン 4本
半分にしたブロッコリーの小花 3個
五種類のチャイニーズスパイス 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
醤油 大さじ2
おろした生姜 小さじ2
ニンニク 小さじ1
植物油
ご飯 150g

Инструкции

  1. スパイス・オイスターソース・醤油・生姜・ニンニクをボウルに入れて混ぜ合わせます。 そこに豚肉を加えて15分マリネにします。
  2. フライパンにオイルを敷いて、豚肉を加ええ4・5分炒めます。
  3. 野菜を加えてさらに数分炒めます。 火を止めて、温かい状態のところにマンゴーを加えます。ご飯を添えてサーヴしてください。
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