Рецепт ５種類のスパイスとマンゴーポーク
炒めた野菜にマンゴーを加えて混ぜるだけです！
http://hungryjenny.blogspot.com/2010/11/say-no-to-takeaway-fire-up-some-five.html
| Подготовка: |
Chinese
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| Приготовление: | Порций: 2 |
Ингредиенты
| 食べやすくカットした豚肉 | 約８００ｇ |
| みじん切りにしたマンゴー | １個 |
| マンジュートゥー（サヤごと食べられるエンドウ豆） | １０個 |
| 半分にしたベビーコーン | ４本 |
| 半分にしたブロッコリーの小花 | ３個 |
| 五種類のチャイニーズスパイス | 小さじ２ |
| オイスターソース | 小さじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| おろした生姜 | 小さじ２ |
| ニンニク | 小さじ１ |
| 植物油 | |
| ご飯 | 150g |
Инструкции
- スパイス・オイスターソース・醤油・生姜・ニンニクをボウルに入れて混ぜ合わせます。 そこに豚肉を加えて１５分マリネにします。
- フライパンにオイルを敷いて、豚肉を加ええ４・５分炒めます。
- 野菜を加えてさらに数分炒めます。 火を止めて、温かい状態のところにマンゴーを加えます。ご飯を添えてサーヴしてください。