Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 250г мякоти тыквы
- 100г мука пшеничная
- 175г кукурузная мука для поленты
- 2 стебля зеленого лука
- 200 мл молока
- 2 шт яйца
- масло растительное 4 ст. л.
- 1 ст. л.разрыхлитель
- 1 ст. л. сахара
- соль
Инструкции
- Тыкву натереть на крупной терке. Зеленый лук измельчить
- В миске смешать просеянную пшеничную муку, муку для поленты, разрыхлитель, сахар, тыкву, лук и соль.
- Яйца перемешать с молоком, добавить к муке.
- Добавить масло и вымесить тесто.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму для хлеба.
- Выпекать в разогретой до 200°С духовке 45-60 минут.
- Вынуть готовый хлеб из духовки, дать постоять 10 мин. Достать из формы и разрезать на куски. Подавать теплым.
