Рецепт 手長海老とアスパラガスのピスタチオクリームニョッキ

Переводчики: Mario Frittoli. Original recipe by Mario Frittoli.
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Подготовка:
Приготовление:
 
Tags:
ジャガイモのニョッキ
ピスタチオペースト(シシリア産)
手長エビ
アスパラガス
バター
ブランデー
アメリカンソース
マスカルポーネかクリーム
フレッシュトマト
ピスタチオ

Инструкции

  1. ピスタチオペーストを混ぜたニョッキを作る
  2. ニンニクをバターでいためる
  3. エビとアスパラガスを加える
  4. ブランデーを加える
  5. マスカルポーネかクリームを加える
  6. フレッシュトマトを加える
  7. クラッシュピスタチオと最後に加えて出来上がり
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